Helado de nata milhojas merengue
Cremoso helado de nata, fina y crujiente capa de hojaldre y merengue tostado en su punto. Contraste de sabores y texturas para un helado único, así es nuestro helado de nata, milhojas y merengue.
Este es uno de los helados más laboriosos que hacemos en el obrador y, no sabemos si por eso o porque está riquísimo, nos encanta elaborarlo. Sobre el helado de nata recién sacado de la mantecadora, colocamos una fina capa de hojaldre, le esparcimos caramelo por encima y, posteriormente, añadimos una capa de merengue. Con ayuda del soplete lo quemamos hasta conseguir el punto deseado. ¿Te apetece este helado de nata milhojas merengue?
Alérgenos: LECHE, GLUTEN, HUEVO, SOJA, SÉSAMO, SULFITOS
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS DE CÁSCARA.
Información adicional
| Tamaño | 250ml, 450ml |
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